Frijoles Negros

Receta para dos personas

Por Maria E. Laracuente

Ingredientes

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1 pote de frijoles negros
Una taza de agua (el agua debe cubrir los frijoles)
Una papa cortada en pedazos pequenos
Zanahorias cortada en pedazos medianos
Sal a gusto
Ajo en polvo a gusto
1/2 pote pequeno de salsa de tomate

Mezcle los ingredientes en una cacerola mediana. Anadale los condimentos. Cocine a fuego lento mezclando con el cucharon varias veces. Los frijoles de lata son blandos, solo tardan unos 10 minutos en estar listos.

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